Étiquette : Panier AMAP

Ce jeudi, je vous propose
la composition suivante.

• Cresson de fontaine
• Ail
• Oignons rouge
• Pdt chaire tendre
• Basilic en libre service
• Tomate (peu)
• Poivron
• Radis rose
• Laitue batavia rouge
• Courge Sweet Dumpling (Patidou)

Infos cultures

Tri et ensachage des pdt chez Louisette et Rodolphe à Greneville. Je travail avec eux depuis mon installation car la pdt est une culture longue au champ et en grande qte. De plus elle demande pour les grands volumes nécessaires d’avoir une mécanisation spécifique et est onéreuse puisqu’il faut acheter des plants.
Ce n’est pas dans la philosophie de ma ferme, et pas adapté à mes surfaces, donc je suis associé à la ferme du Champ d’eau, où j’interviens une fois dans la saison pour désherber et je suis autonome sur le triage et mise en sac.
Le tout est stocké en cave, ce qui n’est pas sans inconvénients mais aucune énergie n’est dépensé !

• Désherbage des poireaux et de la mâche
• Semis de laitue pour le mois de mars !
• Bouturage de centaines de pieds d’une variété de fraises que j’ai déjà depuis deux ans pour les reproduire et essayer de développer un peu plus cette culture

Cette semaine, en dehors des tomates, je vous propose :

• Persil frisé
• Laitue batavia verte
• Courgette
• Pâtisson
• Concombre
• Basilic
• Poivron
• Roquette
• Cresson de fontaine
• Sauge

Infos culture

• La pluie approchante … j’ai semé tous les engrais verts sur les parcelles vides et les prairies des poules, pour occuper le sol et le protéger. J’attendais ça impatiemment.
• Débroussaillage
• Désherbage des choux. Un certain nombre ont été sauvés de cet été. Espérons un automne favorable afin d’en avoir suffisamment pour tous.

Cette semaine je vous propose :

Persil frisé-Courgette-Pâtisson-Concombre-Basilic-Tomate-Haricot vert pour un groupe-Poivron-Roquette-Rhubarbe-J’espère le retour des laitues

Info culture de la semaine

• Dernier éclaircissage du cresson avant la pleine production avec Peggy et Julie, merci à vous !
• Plantation de blette, salade, semis de radis, épinard
• Espace vert pour vous accueillir dans un bel endroit samedi 21
• Reprise de la lutte contre les rats comme chaque automne
• Beaucoup d’arrosage, c’est très sec… Je ne peux malheureusement pas mettre en culture mes espaces vides pour l’hiver, relancer les prairies des poules, car la pluie ne vient pas pour faire lever tout ça…très problématique.