Courge Patidou

1,50

Unité de 500 gr (soit 3,00 € le kilo)

Rupture de stock

Catégorie :

Description

Sweet Dumpling, chaire sucrée, format parfait à farcir

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Une idée recette pour 2 personnes

Patidou – Jambon – Œufs – Crème fraiche – Gruyère râpé

  • Nettoyez les Patidous, coupez les chapeaux et réservez ces derniers. Ils seront utilisés lors de la présentation finale.
  • Retirez l’ensemble des pépins.
  • Faites-les cuire dans l’eau bouillante pendant une vingtaine de minutes.
  • Coupez votre jambon en dés ou en en lanières.
  • Déposez à l’intérieur de chaque Patidou :
      1. Une cuillère à soupe de crème fraiche.
      2. Le jambon.
      3. Un œuf.
      4. Une seconde cuillère à soupe de crème fraiche.
  • Salez, poivrez.
  • Recouvrez enfin de gruyère râpé.
  • Faire cuire dans votre four à 180 ° pendant une vingtaine de minutes.
  • Au moment de servir, replacez le chapeau sur chaque courge.