Portes Ouvertes le Dimanche 13/09/2020
A l’occasion des événements nationaux « La fête des possibles » et
« Manger bio et local c’est l’idéal«
De 10 h à 12 h – Brunch fermier préparé pour l’occasion par Anthony, cuisinier
- Œufs et cresson de la ferme et des produits de quelques producteurs locaux.
- Miel, confitures, et sirops de Chalouette en herbes de Chalo
- Farines et huiles de la Ferme des Hirondelles de Guillerval, agrémenté de boissons chaudes.
A 10 h 30 – Atelier crêpes et gâteaux
Pour les enfants, agrémentés de plantes sauvages selon la flore du moment et/ou légumes de la ferme. Gratuit – Inscription recommandée.
A 11 h 30 – Atelier vinaigre aux plantes.
Venez confectionner vos recettes et repartez avec votre kit ! (en fonction de la flore du moment, plantes et/ou fleurs).
Animé par Séverine, productrice, cueilleuse PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) de Chalouette en herbes.
Tarif : 5€ pour les ingrédients achetés et matériels du kit.
Sur réservation.
A 14 h – Visite de la ferme de Damien
Les Jardins de la Marette, les jardins, serres, cressonnière et poulailler
A 16 h – Visite de la ferme des Hirondelles de Jérôme
Toute fraîchement installée, la meunerie, la boulangerie, le four, l’huilerie, à quelques centaines de mètres
Toute la journée
- Vente à la ferme ouverte avec les produits habituels et ceux des partenaires.
- Stand complet de Chalouette en herbe.
- Stand de la transition (naturaliste CPN Val de Juine, docs asso, etc).
Découverte de livres photographiques du territoire,
- Les 3 rivières du Gâtinais aux 4 saisons
- Raconte moi la terre
Notamment pour ce dernier « Raconte moi la terre », consacré à la terre, aux agriculteurs du sud-Essonne, vous pouvez bénéficier une offre de souscription intéressante.
Retrouvez les rendez-vous organisés près de chez vous :
Les organisateurs et partenaires de l’évènement :
En fonction des protocoles sanitaires du moment, les gestes barrières seront respectés, gel à disposition, port du masque
Ressources à télécharger
Affiche de la Fête des possibles 09/2020
Communiqué de presse Journée porte ouverte